Basmati riža poznata je po dugom zrnu. Ima blag, orašast miris. Često se koristi u azijskoj kuhinji. Podrijetlom je iz Indije i Pakistana. Čak 70% …
Autor: Rajko Dubravica
Pčele su ključni oprašivači i procjenjuje se da više od 75 % svjetskih prehrambenih kultura barem djelomično ovisi o njihovom radu. Unatoč tome, populacije pčela …
Riža je jedna od najraširenijih namirnica na svijetu. Prema FAO-u, više od polovice populacije jede je svakodnevno. Zbog neutralnog okusa lako se prilagođava jelima. U …
Pravilan odabir biljaka prema količini svjetlosti jedan je od najvažnijih preduvjeta uspješnog vrta ili balkona. Prema istraživanjima hortikulturnih instituta, čak 60 % problema s biljkama …
Datulje su prirodno slatko voće s dugom tradicijom. Koriste se u prehrani tisućama godina. Danas su popularne zbog okusa i hranjivosti. Najčešće dolaze suhe ili …
Hortenzije su među najpopularnijim ukrasnim grmovima u hrvatskim vrtovima zbog bogatih cvjetova i relativno jednostavne njege. Njihova posebnost je sposobnost mijenjanja boje cvijeta ovisno o …
Smokva je tradicionalna mediteranska namirnica. Koristi se svježa i sušena. U Hrvatskoj je vrlo rasprostranjena. Bogata je vlaknima i mineralima. Sadrži kalij i kalcij. Često …
Suncokret je jedna od najvažnijih uljarica u Europi, a u Hrvatskoj zauzima značajno mjesto u ratarskoj proizvodnji. Kada je riječ o domaćoj poljoprivredi, uzgoj suncokreta …
Kupina je bobičasto voće bogato okusom i bojom. U hrvatskoj kuhinji često se koristi svježa ili prerađena. Sezona joj traje kratko, pa je važno znati …
Uzgoj lavande sve je popularniji među početnicima jer se radi o izdržljivoj biljci koja traži relativno malo njege, a daje višestruke koristi. Lavanda se koristi …