Uvod Crno grožđe je popularno voće. Koristi se svježe ili prerađeno. Dostupno je cijele godine. Bogato je antioksidansima. Sadrži resveratrol i vlakna. Redovita konzumacija pomaže …
Autor: Rajko Dubravica
Uvod Bijelo grožđe je često voće na našem stolu. Cijeni se zbog svježine i slatkoće. Dostupno je gotovo cijele godine. Sadrži oko 80 % vode. …
Uvod Višnja je voće izraženog okusa i visoke nutritivne vrijednosti. Sadrži puno vitamina C i antioksidansa. Pravilna obrada čuva okus i hranjive tvari. U Hrvatskoj …
Uvod Trešnja je jedno od najomiljenijih sezonskih plodova u Hrvatskoj. Pojavljuje se krajem proljeća i traje kratko. Upravo zato važno je znati kako izvući maksimum …
Uvod Nektarina je ljetno koštičavo voće. Cijenjena je zbog okusa. Često se konzumira svježa. Po nutritivnoj vrijednosti slična je breskvi. Sadrži vitamine A i C. …
Uvod Marelica je sezonsko voće bogatog okusa i mirisa. U Hrvatskoj se najčešće konzumira svježa ljeti. Pravilnim odabirom i čuvanjem čuva se kvaliteta. Nutritivno, marelica …
Uvod Breskva je jedno od najomiljenijih ljetnih plodova. Cijeni se zbog sočnosti i mirisa. Pravilnim odabirom dobiva se bolji okus. U Hrvatskoj se najčešće bere …
Uvod Šljiva je jedno od najčešćih voća u Hrvatskoj. Raste u mnogim vrtovima i dostupna je na tržnicama. Zbog toga je važno znati kako je …
Uvod Datulje su jedno od najstarijih kultiviranih voća na svijetu. Često se koriste kao prirodni zaslađivač zbog visokog udjela šećera. Ujedno su bogate vlaknima i …
Uvod Smokva je jedno od najstarijih voća u mediteranskoj prehrani. Cijenjena je zbog okusa i nutritivne vrijednosti. Svježa smokva sadrži oko 80% vode. U Hrvatskoj …