Integralna riža je cjelovita žitarica koja zadržava mekinje i klicu. Zbog toga ima više vlakana i minerala. U svakodnevnoj prehrani daje dulji osjećaj sitosti. Za …
Autor: Rajko Dubravica
Međunarodni dan Majke Zemlje obilježava se 22. travnja. Cilj je potaknuti odgovorniji odnos prema okolišu. Naglasak je na malim, dostupnim promjenama. Održivi život više nije …
Vrt za leptire nije samo estetski lijep prostor, već mali ekosustav koji aktivno doprinosi očuvanju prirode. Prema podacima Europske agencije za okoliš, populacije leptira na …
Basmati riža poznata je po dugom zrnu. Ima blag, orašast miris. Često se koristi u azijskoj kuhinji. Podrijetlom je iz Indije i Pakistana. Čak 70% …
Pčele su ključni oprašivači i procjenjuje se da više od 75 % svjetskih prehrambenih kultura barem djelomično ovisi o njihovom radu. Unatoč tome, populacije pčela …
Riža je jedna od najraširenijih namirnica na svijetu. Prema FAO-u, više od polovice populacije jede je svakodnevno. Zbog neutralnog okusa lako se prilagođava jelima. U …
Pravilan odabir biljaka prema količini svjetlosti jedan je od najvažnijih preduvjeta uspješnog vrta ili balkona. Prema istraživanjima hortikulturnih instituta, čak 60 % problema s biljkama …
Datulje su prirodno slatko voće s dugom tradicijom. Koriste se u prehrani tisućama godina. Danas su popularne zbog okusa i hranjivosti. Najčešće dolaze suhe ili …
Hortenzije su među najpopularnijim ukrasnim grmovima u hrvatskim vrtovima zbog bogatih cvjetova i relativno jednostavne njege. Njihova posebnost je sposobnost mijenjanja boje cvijeta ovisno o …
Smokva je tradicionalna mediteranska namirnica. Koristi se svježa i sušena. U Hrvatskoj je vrlo rasprostranjena. Bogata je vlaknima i mineralima. Sadrži kalij i kalcij. Često …