Tjestenina je jedna od najčešćih namirnica u kućanstvima. Lako se priprema i dugo traje. U Hrvatskoj je česta u brzom i obiteljskom kuhanju. Prema podacima …
Autor: Rajko Dubravica
Priprema vrta za jesen ključan je korak koji izravno utječe na zdravlje biljaka i uspjeh iduće sezone. Mnogi vrtlari ovaj dio godine doživljavaju kao kraj …
Uvod Kus kus je tradicionalna namirnica sjevernoafričke kuhinje koja se danas koristi diljem svijeta. Riječ je o sitnoj tjestenini od krupice durum pšenice, a ne …
Priprema vrta za ljeto jedan je od najvažnijih koraka za svakog vrtlara koji želi zdrave biljke i bogat urod. Ljetni mjeseci donose visoke temperature, manjak …
Uvod Bulgur je cjelovita žitarica dobivena od durum pšenice. U mediteranskoj i bliskoistočnoj kuhinji koristi se stoljećima. Cijenjen je zbog okusa i brzine pripreme. Nutritivno …
Prirodna gnojiva sve su popularnija među vrtlarima jer omogućuju zdrav rast biljaka bez korištenja kemikalija. Prema podacima Europske agencije za okoliš, čak 40 posto kućnih …
Palenta je tradicionalna namirnica od kukuruzne krupice. Često se koristi u hrvatskoj i mediteranskoj kuhinji. Poznata je po jednostavnoj pripremi i povoljnoj cijeni. Nutritivno, palenta …
Svjetski dan slobode medija obilježava se 3. svibnja. Cilj je podsjetiti na važnost neovisnog novinarstva. Naglasak je na pravu građana na provjerene informacije te važnost …
Tekući kompostni čaj jedan je od najjednostavnijih i najučinkovitijih prirodnih pripravaka za poboljšanje zdravlja biljaka i tla. Riječ je o tekućem ekstraktu dobivenom namakanjem zrelog …
Kukuruzna krupica je jednostavna i dostupna namirnica. Često se koristi u tradicionalnoj kuhinji. Poznata je po blagom okusu. Dobiva se mljevenjem sušenog kukuruza. Postoji fina …