Cvjetača je svestrana namirnica koja se često zanemaruje, iako nudi brojne mogućnosti u kuhinji. Pripada porodici kupusnjača i poznata je po blagom okusu. Upravo zbog …
Autor: Rajko Dubravica
Međunarodni dan žena obilježava se 8. ožujka u više od sto zemalja svijeta. Datum je posvećen isticanju društvenih, ekonomskih i političkih postignuća žena. Istodobno služi …
Razmnožavanje sukulenata je popularan hobi. Omogućuje stvaranje novih biljaka besplatno. Savršeno je za početnike. Sukulenti i kaktusi se lako prilagođavaju. Većina vrsta brzo pušta korijen. …
Sadnja ljetnih kultura ključan je korak za uspješan povrtnjak i obilnu berbu tijekom toplih mjeseci. Ljetne kulture poput rajčice, paprike, tikvica i krastavaca traže više …
Odabir prave tave jedan je od najčešće podcijenjenih, ali i najvažnijih koraka u opremanju kuhinje. Prema istraživanju Europskog instituta za prehranu, čak 68% kućanstava koristi …
Kelj je često povrće u hrvatskim kuhinjama. Pripada kupusnjačama i vrlo je hranjiv. Najčešće se koristi zimi. Bogat je vitaminima C i K. Sadrži i …
Razmnožavanje biljaka reznicama jednostavna je i učinkovita metoda. Koriste je i početnici i iskusni vrtlari. Omogućuje brzo dobivanje novih biljaka. Najčešće se provodi u vodi …
Sadnja proljetnih kultura jedan je od najvažnijih poslova u vrtu i na manjim poljoprivrednim površinama. Proljeće donosi povoljne temperature, više sunčeve svjetlosti i prirodno buđenje …
Odabir kuhinjskog noža mnogo je više od estetskog pitanja ili brenda koji nosi. Kvalitetan kuhinjski nož direktno utječe na sigurnost, brzinu rada i kvalitetu pripremljene …
Kupus je jedna od najčešćih namirnica u hrvatskoj kuhinji. Dostupan je cijele godine i povoljan je. Sadrži vlakna, vitamin C i K. U 100 grama …