Proljetno izdanje omiljene gastronomske manifestacije Nakon uspješnih prošlih izdanja, omiljena gastronomska manifestacija „Pijat na pijaci“ ponovno se vraća na zadarsku Gradsku tržnicu. Prvo ovogodišnje proljetno …
Oznaka: Gastronomija
Organizacija i lokacija festivala Turistička zajednica grada Zadra poziva sve zainteresirane ugostitelje, vlasnike restorana, pravne i fizičke osobe za uključenje u organizaciju ugostiteljske ponude Tuna …
Aktivna ugostiteljska ekonomija na hrvatskoj obali Iako je tek početak veljače, čini se da je ugostiteljska ekonomija ovog mjeseca aktivna na Hrvatskoj obali, budući da …
Uvod Šafran je najskuplji začin na svijetu. Dobiva se iz cvijeta Crocus sativus. Za jedan gram potrebno je oko 150 cvjetova. Njegova boja, aroma i …
Uvod Soljenje jela jedna je od osnovnih, ali i najčešće pogrešno shvaćenih kulinarskih tehnika. Iako se čini jednostavno, način i trenutak dodavanja soli mogu značajno …
Nova gastro priča u Zadru: „Pijat na Pijaci“ Zadar će uskoro postati bogatiji za novu gastro priču koja spaja tradiciju, kreativnost, zajedničke susrete i suradnju. …
Rujan u Istri donosi mirise jeseni, vina i domaćih delicija, ali i zvuke bluesa koji će 14. rujna ispuniti Kanfanar na jubilarnom 5. Dvigrad Blues Festivalu. …
Božava, 18. srpnja 2025. – U petak navečer, Božava na Dugom otoku postaje središte kulturno-gastronomskog doživljaja kroz manifestaciju Škojera 2025. Ovaj događaj, pod pokroviteljstvom Zadarske županije i Turističke zajednice mjesta …
Koncertom sastava Blue Eyes pod nazivom Tribute to Frank Sinatra u nedjelju navečer je završio ovogodišnji Fish & Jazz Festival Turističke zajednice grada Zadra na …
Impresivnim nastupom splitske glumice i pjevačice Ane Uršule Najev i veterana jazza u Dalmaciji, zadarsko-splitskog sastava Black Coffee, u četvrtak je na Bedemima zadarskih pobuna …