Mahune su česta i svestrana namirnica. Lako se uklapaju u svakodnevnu prehranu. Nutritivno su vrlo vrijedne. Sadrže vlakna, vitamin C i folate. Imaju malo kalorija. …
Oznaka: povrce
Uzgoj salate jedna je od najzahvalnijih aktivnosti za hobiste i profesionalne povrtlare jer daje brze rezultate i ne zahtijeva skupu opremu. Salata se može uzgajati …
Grašak je česta i svestrana namirnica. Koristi se u mnogim jelima. Dostupan je svjež, smrznut i konzerviran. Bogat je biljnim proteinima i vlaknima. Sadrži vitamin …
Cikla je zahvalna povrtna kultura koja se često preporučuje početnicima zbog relativno jednostavnog uzgoja i visoke nutritivne vrijednosti. Uzgoj cikle je jednostavan proces koji se …
Uzgoj mrkve mnogim vrtlarima djeluje jednostavno, ali postizanje ravnih i pravilnih korjenova često je izazov. Nepravilan oblik mrkve najčešće nije slučajnost, već rezultat uvjeta u …
Uzgoj češnjaka jedan je od najzahvalnijih poslova u povrtnjaku jer traži relativno malo, a daje puno. Češnjak je nezaobilazan u hrvatskoj kuhinji, ali i u …
Paprika je jedna od najčešćih namirnica u hrvatskoj kuhinji. Koristi se svježa, kuhana i pečena. Dostupna je tijekom cijele godine. Postoje slatke i ljute sorte …
Uzgoj luka jedna je od najčešćih vrtnih aktivnosti jer je luk osnovna namirnica u gotovo svakom kućanstvu. Prema podacima FAO-a, luk je među pet najuzgajanijih …
Patlidžan je česta, ali često pogrešno korištena namirnica. Ima blag okus i spužvastu strukturu. Upravo zato lako upija začine i masnoće. U mediteranskoj kuhinji koristi …
Uzgoj tikvica i bundeva jedan je od najzahvalnijih poslova u povrtnjaku jer ove kulture brzo rastu, obilno rađaju i relativno su jednostavne za održavanje. U …