Naranča je jedno od najčešće konzumiranih agruma. Poznata je po svježem okusu i visokom udjelu vitamina C. U prosjeku jedna naranča pokriva oko 70% dnevnih …
Oznaka: kuhanje
Banana je jedna od najkonzumiranijih namirnica na svijetu. Lako je dostupna i pristupačna većini kućanstava. Prosječan Europljanin pojede više od 10 kilograma godišnje. Osim okusa, …
Kruška je jedno od najrasprostranjenijih voća u Hrvatskoj i regiji, poznata po svojoj sočnosti i blagoj slatkoći. Dostupna je tijekom cijele godine, iako je sezona …
Jabuka je jedna od najdostupnijih i najkorištenijih namirnica u Hrvatskoj. Lako se konzumira sirova i obrađuje u jelima. Prosječan Hrvat pojede oko 15 kg jabuka …
Artičoka je cijenjena mediteranska namirnica bogate povijesti. Koristi se u kuhinji i narodnoj medicini. Najviše se uzgaja u Italiji i Dalmaciji. Prema podacima FAO-a, Italija …
Šparoge su sezonsko povrće blagog okusa. U Hrvatskoj se najčešće beru u proljeće. Cijene se zbog hranjivosti. Sadrže vlakna, folnu kiselinu i vitamin K. U …
Shiitake gljive potječu iz istočne Azije. Danas su česte u europskim kuhinjama. Cijene se zbog okusa i hranjivosti. Imaju mesnatu teksturu i bogat umami okus. …
Šampinjoni su najčešće konzumirane gljive u Hrvatskoj. Laki su za pripremu i cjenovno dostupni. Zbog neutralnog okusa prilagođavaju se mnogim jelima. U 100 grama imaju …
Mahune su česta i svestrana namirnica. Lako se uklapaju u svakodnevnu prehranu. Nutritivno su vrlo vrijedne. Sadrže vlakna, vitamin C i folate. Imaju malo kalorija. …
Grašak je česta i svestrana namirnica. Koristi se u mnogim jelima. Dostupan je svjež, smrznut i konzerviran. Bogat je biljnim proteinima i vlaknima. Sadrži vitamin …