Banana je jedna od najkonzumiranijih namirnica na svijetu. Lako je dostupna i pristupačna većini kućanstava. Prosječan Europljanin pojede više od 10 kilograma godišnje. Osim okusa, …
Autor: Rajko Dubravica
Uzgoj jagoda jedan je od najpopularnijih oblika vrtlarstva u Hrvatskoj jer daje brz i vrlo isplativ rezultat. Već u prvoj ili drugoj godini moguće je …
Kruška je jedno od najrasprostranjenijih voća u Hrvatskoj i regiji, poznata po svojoj sočnosti i blagoj slatkoći. Dostupna je tijekom cijele godine, iako je sezona …
Jabuka je jedna od najdostupnijih i najkorištenijih namirnica u Hrvatskoj. Lako se konzumira sirova i obrađuje u jelima. Prosječan Hrvat pojede oko 15 kg jabuka …
Međunarodni dan sjećanja na žrtve ropstva i transatlantske trgovine robljem obilježava se 25. ožujka. Dan je uspostavljen rezolucijom Ujedinjenih naroda kako bi se očuvalo sjećanje …
Uzgoj kupusa i lisnatog povrća ima dugu tradiciju u Hrvatskoj jer se radi o kulturama koje su prilagodljive različitim klimatskim uvjetima. Prema podacima FAO-a, kupus …
Artičoka je cijenjena mediteranska namirnica bogate povijesti. Koristi se u kuhinji i narodnoj medicini. Najviše se uzgaja u Italiji i Dalmaciji. Prema podacima FAO-a, Italija …
Uzgoj krumpira jedan je od najčešćih i najzahvalnijih oblika povrtlarske proizvodnje u Hrvatskoj. Krumpir se uzgaja na više od 9.000 hektara godišnje, a prosječni prinos …
Šparoge su sezonsko povrće blagog okusa. U Hrvatskoj se najčešće beru u proljeće. Cijene se zbog hranjivosti. Sadrže vlakna, folnu kiselinu i vitamin K. U …