Nova gastro priča u Zadru: „Pijat na Pijaci“
Zadar će uskoro postati bogatiji za novu gastro priču koja spaja tradiciju, kreativnost, zajedničke susrete i suradnju. Riječ je o manifestaciji „Pijat na Pijaci“, koja počinje 18. listopada i koja će se redovito održavati na zadarskoj tržnici izvan ljetne sezone, donoseći mirise, okuse i gradski šušur natrag u središte grada.
Organizator projekta je Adriatic Eventure DMC, u vlasništvu Gorana Sremeca, dugogodišnjeg turističkog djelatnika. Projekt se realizira uz podršku Turističke zajednice grada Zadra, Grada Zadra, Tržnica Zadar i brojnih lokalnih ugostitelja, OPG-ova, vinara.
Subotnji susreti okusa i mirisa na zadarskoj Pijaci
Gastro događaj koji okuplja lokalne proizvođače
„Pijat na Pijaci“ zamišljen je kao gastro događaj koji će se održavati svake subote na zadarskoj Pijaci od 11 do 17 sati (18 i 25.10, te 8, 15, 22.11.2025). U opuštenom i ugodnom ambijentu, okupljat će se – lokalni chefovi, ugostitelji, OPG-ovi i mali proizvođači koji će posjetiteljima nuditi bogatstvo okusa i mirisa koji osvajaju sva osjetila.
Radionice i zajedničke uspomene
Uz raznoliku gastro ponudu, manifestacija donosi i tematske radionice za djecu i odrasle, stvarajući jedinstvenu atmosferu koja spaja dobru hranu, ljude i energiju. „Pijat na Pijaci“ tako postaje novo, opušteno mjesto za susrete i stvaranje zajedničkih uspomena. Mjesto gdje se Zadrani mogu ponovno povezati, jedni s drugima, ali i sa svojim gradom.
Povratak života u srce Zadra
Organizatori ističu kako je cilj projekta vratiti život u povijesno središte grada, približiti lokalne ugostitelje građanima i pokazati autentično lice zadarske gastronomije. Osim toga, „Pijat na Pijaci“ zamišljen je i kao platforma za kreativnost zadarskih chefova i ugostitelja – mjesto na kojem će moći predstaviti svoje nove koncepte, jela i ideje.
„Želimo da prvenstveno Zadrani ponovno osjete Pijacu kao središnje gradsko mjesto, da se ondje susreću, razgovaraju i druže, a sve to u malo drugačijem ruhu okusa, mirisa i emocija Pijata na Pijaci. Ovo je ujedno i odlično mjesto za sve turiste u gradu i regiji, kako bi imali potpuni doživljaj destinacije na jednom mjestu. „Pijat na Pijaci“ nije samo gastro događaj, već i platforma koja potiče razvoj lokalne gastro scene i povratak duhu grada“, poručuju iz Adriatic Eventure DMC-a.
Ove jeseni Zadar dobiva novu gastro priču, jer najbolje se priče stvaraju uz dobro jelo za velikim stolom, a zadarska Pijaca ponovno postaje srce grada – mjesto susreta, okusa i emocija, baš kao što je to oduvijek bila.
