Zašto se sve češće govori o “lažnom” medu Posljednjih je godina autentičnost meda postala tema brojnih rasprava među stručnjacima, proizvođačima i potrošačima. Razlog tome nije …
Oznaka: proizvođači
Na ovogodišnjim Danima hrvatskog pršuta, održanim u tradicionalnom duhu promocije zaštićenih hrvatskih pršuta, zlatnim i srebrnim medaljama okitilo se nekoliko renomiranih proizvođača. Ukupno 13 uzoraka, …