Poslušajte ovaj članak – dostupan i u audio verziji za lakše informiranje.
U samom srcu Pakoštana, 24. kolovoza, održana je manifestacija „Materine užance“ – događaj koji svake godine okuplja posjetitelje željne autentičnog doživljaja dalmatinske tradicije, kulture i gastronomije. Smještene u kamene uličice starog mjesta, užance podsjećaju na vremena naših baka i majki, kada se živjelo skromnije, ali s puno zajedništva i topline.
Čuvanje običaja i nasljeđa
Manifestacija je posvećena očuvanju bogate kulturne baštine i načina života kakav je nekad bio u Pakoštanima. Posjetitelji su imali priliku upoznati stara jela, svjedočiti običajima i vještinama koje su bile sastavni dio svakodnevice prošlih generacija. Upravo te vrijedne ruke žena stvarale su predmete i hranu koja je hranila obitelj i zajednicu.
Kultura kroz pjesmu i ples
Program „Materinih užanci“ nezamisliv je bez dalmatinske pjesme i plesa. Tradicionalna glazba unijela je u ulice starog mjesta poseban šarm i atmosferu, vraćajući sve prisutne u jednostavnija, mirnija vremena u kojima je pjesma bila nit koja povezuje ljude.
Okusi Mediterana na stolu
Središnji dio događaja pripao je gastronomiji. Na stolovima su se našla autentična dalmatinska jela-pripremljeni po starim receptima. Svako jelo pričalo je svoju priču, a okusi Mediterana podsjetili su na vrijednost tradicije koju su generacije žena prenosile s koljena na koljeno.
Priča o ženama koje su stvarale povijest
Osim što čuva običaje, manifestacija „Materine užance“ daje glas i onima koje povijest rijetko bilježi – ženama. Dok su povijesne knjige ispisivale retke o vojskama, ratovima i osvajačima, svakodnevni život oblikovale su majke, žene i djevojke. Njihova umijeća, hrana, nošnje i ljepota rijetko su zapisani, ali upravo su one bile stup zajednice. „Materine užance“ stoga nisu samo gastronomska i kulturna fešta, nego i počast ženama koje su kroz vjekove nosile i čuvale život Dalmacije.
Događaj koji se pamti
Manifestacija u Pakoštanima više je od turističke atrakcije – ona je most između prošlosti i budućnosti, prilika da mlađe generacije uče o običajima i vrijednostima svojih predaka. Spoj tradicije, kulture i gastronomije čini „Materine užance“ nezaboravnim iskustvom za svakoga tko ih posjeti.
Tekst je financiran sredstvima Fonda za poticanje pluralizma i raznovrsnosti elektroničkih medija Agencije za elektroničke medije.
