Uvod Komorač je aromatična namirnica blagog, slatkasto-anisnog okusa. Često se koristi u mediteranskoj kuhinji. Cijenjen je zbog okusa i probavnih svojstava. U Hrvatskoj se najčešće …
Kategorija: hrana i piće
Jednostavan umak od rajčice jedan je od temelja mediteranske i kontinentalne kuhinje. Gotovo svaka kuća ima svoju verziju, no osnova je uvijek ista: kvalitetna rajčica, …
Uvod Anis je aromatična namirnica s dugom tradicijom. Koristi se u kuhanju i narodnoj medicini. Njegov miris podsjeća na sladić. U Hrvatskoj se anis često …
Pečenje ribe u tavi mnogima predstavlja stres, iako se radi o jednoj od najzdravijih i najbržih metoda pripreme obroka. Čest problem s kojim se susreću …
Uvod Kardamom je aromatična namirnica koja se koristi tisućama godina u azijskoj i bliskoistočnoj kuhinji. Njegov okus je istovremeno slatkast, citrusan i lagano pikantan. Najčešće …