# Sjajne Delicije Morske Gastronomije: Tuna, Sushi & Wine Festival Se Vraća u Arsenal!

- Link: https://zadar.tv/sjajne-delicije-morske-gastronomije-tuna-sushi-wine-festival-se-vraca-u-arsenal/
- Published: 2024-03-27T18:19:21+01:00
- Author: Redakcija Zadar TV

Turistička zajednica grada Zadra priprema se za osmi po redu Tuna, Sushi & Wine 
Festival, koji će se održati od 5. do 10. travnja u Arsenalu i na Trgu Petra Zoranića.
Ova značajna gastronomska, turistička i zabavna manifestacija vraća se u zadarski
Arsenal s vatrometom morskih delicija, koje pripremaju sjajni mladi chefovi te bard
dalmatinske gastronomije, Hrvoje Zirojević.

[Gala večera](https://zadar.tv/gala-vecer-u-arsenalu-oznacava-pocetak-osmog-tuna-sushi-wine-festivala-u-zadru/)
u Arsenalu, planirana za petak, 5. travnja, bit će obogaćena koncertom popularne
Danijele Martinović. Donja etaža kluba bit će rezervirana za stajaća mjesta s pet
buffet Cornera, na kojima će posjetitelji moći uživati u specijalitetima od jadranske
tune i drugih vrhunskih riba. Gornja etaža namijenjena je ekskluzivnoj večeri od
četiri slijeda u organizaciji Ilirije, uz jela od namirnica iz mora.

Središnji događaj Festivala bit će otvorenje na Trgu Petra Zoranića u subotu, 6.
travnja. Veliki festivalski šator ugostit će raznovrsne kulinarske pultove, poput
Chef’s Kitchen, Street Food Cornera i Sushi Cornera. Posjetitelji će moći kušati
najfinije specijalitete, uz bogatu ponudu vina zadarskih vinara.

Posebno će se istaknuti gostovanja renomiranih chefova na Chef’s Kitchenu. U nedjelju,
sushi majstor Mladen Križanović pripremit će izuzetne japanske delicije od svježe
ulovljene ribe. Ponedjeljak će donijeti kulinarsko umijeće Hrvoja Zirojevića, koji
će poslužiti kreativno pripremljene morske specijalitete. U utorak, zadarski chef
Bruno Kalmeta predstavit će autentične dalmatinske okuse, dok će posljednjeg dana
Festivala chef Mate Sučić iz Mirlović zagore pripremiti svoje autorsko jelo.

Uz vrhunsku gastronomiju, posjetitelji će moći uživati u bogatom zabavnom programu
i koncertima popularnih izvođača poput Danijele Martinović i Natali Dizdar.