# Prijave za Stipendije Raise the Bar Otvorene do 1. Veljače 2024.

- Link: https://zadar.tv/prijave-za-stipendije-raise-the-bar-otvorene-do-1-veljace-2024/
- Published: 2024-01-23T15:21:15+01:00
- Author: Redakcija Zadar TV

U tijeku su prijave za peti ciklus Stipendija Raise the Bar, pružajući perspektivnim
kuharima i slastičarima izvanrednu priliku za besplatnu edukaciju na renomiranim
kulinarskim učilištima. Kandidati s do pet godina iskustva u ugostiteljstvu, željni
razvijanja svoje karijere u smjeru visoke gastronomije, imaju priliku prijaviti 
se do 1. veljače 2024. putem prijavnog obrasca na mrežnoj stranici projekta Raise
the Bar.

Coca-Cola HBC Adria, petu godinu zaredom, birat će najperspektivnije profesionalce
i omogućiti im besplatnu edukaciju na priznatim kulinarskim učilištima. Proces odabira
odvija se u dva dijela. Prvi dio obuhvaća analizu prijava, uzimajući u obzir motivaciju
kandidata, njihovo iskustvo i planove za budući razvoj. Drugi dio uključuje ocjenjivanje
tehničkog znanja kandidata od strane vrhunskih chefova i stručnjaka iz ugostiteljskog
sektora, među kojima su Marko Gajski, chef restorana LD, i Tea Mamut, vlasnica slastičarnice
O’š kolač.

Dosad je Coca-Cola HBC Adria osigurala ukupno 14 stipendija za kuhare i slastičare.
Prošlogodišnji stipendisti trenutno se educiraju u Italiji na školi ALMA – la Scuola
Internazionale di Cucina Italiana, dok će neki nastaviti usavršavanje na pariškom
kampusu učilišta École Ducasse.

Raise the Bar, strateška platforma Coca-Cole HBC Adria, ima za cilj podizanje kvalitete
obrazovanja radne snage u ugostiteljstvu i turizmu. Programi obuhvaćaju Akademiju
za konobare, bariste i barmene, Stipendije za kuhare i slastičare te edukativni 
program Raise the Bar Youth namijenjen učenicima srednjih škola s ugostiteljskim
i turističkim smjerovima.