# Hrvatski pršuti osvajaju srca i medalje: Nova priznanja na Danima hrvatskog pršuta

- Link: https://zadar.tv/hrvatski-prsuti-osvajaju-srca-i-medalje-nova-priznanja-na-danima-hrvatskog-prsuta/
- Published: 2024-04-22T00:43:46+02:00
- Author: Redakcija Zadar TV

Na ovogodišnjim Danima hrvatskog pršuta, održanim u tradicionalnom duhu promocije
zaštićenih hrvatskih pršuta, zlatnim i srebrnim medaljama okitilo se nekoliko renomiranih
proizvođača. Ukupno 13 uzoraka, predstavljajući certificirane hrvatske pršute sa
zaštićenim oznakama izvornosti i geografskog podrijetla, bilo je predmet ocjenjivanja.

Zlatne medalje su zasluženo pripale Pršutu Voštane, Pisiniumu, MI Braći Pivacu, 
BEL-CRO-u i Istarskom pršutu Dujmoviću. Srebrne nagrade su otišle u ruke Pršutarni
i stanciji Buršić, Pršutani Jelenić, Pršutani Kulina Nova Sela, Smjelima te Drniškim
delicijama Maran. Brončane medalje su osvojili Pršutana Barić i MIK Lukin.

Posebno priznanje za doprinos pršutarskoj industriji dodijeljeno je HGK-u, koji 
se istaknuo u promociji hrvatskih zaštićenih pršuta i edukaciji proizvođača, te 
Vladi Prančiću, vlasniku pršutane Smjeli, čiji se dalmatinski pršut istaknuo najviše
na ovom natjecanju.

Ovaj uspjeh potvrđuje kvalitetu i konkurentnost hrvatskih pršuta na tržištu. Svečana
dodjela medalja i priznanja održana je u duhu zajedništva i predanosti očuvanju 
i promociji hrvatske kulturne baštine pršutanja.