# Hotelijersko-turističkoj i ugostiteljskoj školi u Zadru uručena donacija s Tuna, Sushi & Wine Festivala

- Link: https://zadar.tv/hotelijersko-turistickoj-i-ugostiteljskoj-skoli-u-zadru-urucena-donacija-s-tuna-sushi-wine-festivala/
- Published: 2023-06-16T15:33:41+02:00
- Author: Redakcija Zadar TV

Direktor [Turističke zajednice grada](https://zadar.tv/javni-poziv-turisticke-zajednice-grada-zadra-za-potpore-turistickim-manifestacijama-u-2024/)
Zadra Mario Paleka danas je učenicima Hotelijersko-turističke i ugostiteljske škole,
njihovoj ravnateljici Diani Radić Škara i nastavniku kuharstva Renatu Kraljevu uručio
ček od 5.284,16 eura. Radi se o prihodu s nedavno održanog Tuna, Sushi & Wine Festivala,
na kojemu su sudjelovali učenici, a koji se tradicionalno dodjeljuje ovoj ustanovi
u cilju poboljšanja uvjeta školovanja neophodnih kadrova u turizmu – kuhara, konobara
i komercijalista.

Ravnateljica Radić Škara zahvalila je Turističkoj zajednici na uključivanju učenika
u brojne manifestacije, koje su većini od njih prvo iskustvo rada s ljudima.

– Naši učenici tijekom cijele godine usavršavaju se u svojim zanimanjima te vole
izaći i pokazati što su naučili. Dosadašnjim donacijama obnovili smo dio inventara
potrebnog za održavanje nastave i praktičnog rada. Ovakve prilike daju i njima osjećaj
zadovoljstva da su nešto uspjeli napraviti svojim radom, istaknula je ravnateljica.

Direktor Paleka kaže kako je ova suradnja rezultat dugoročnog promišljanja o potrebi
educiranja kadrova u turizmu.

– Privilegij nam je raditi s ovom djecom koja s puno entuzijazma stječu svoja prva
neposredna iskustva, već sada se vidi da imaju puno potencijala te da ne trebamo
brinuti za turistički kadar. Suradnja ima dvije podjednako važne komponente, a to
su stjecanje novih iskustava i opremanje škole potrebnim inventarom, istaknuo je
Paleka prilikom uručenja čeka.

Suradnja će se nastaviti uključivanjem učenika u sve veće manifestacije koje će 
TZ grada organizirati, poput Meat Me festivala ili Fish & Jazz Festivala.

Foto by Bojan Bogdanić